Στο Πολιτιστικό Πάρκο, εδώ και χρόνια, καλλιεργούνται Βότανα και Μυρωδικά όλων των ειδών στους τέσσερις Βοτανόκηπούς του.

Σχολεία και επισκέπτες μπορούν να περιηγηθούν στους Βοτανόκηπους και να συμμετάσχουν στο επιτυχημένο βιωματικό πρόγραμμα «Βότανα και Μυρωδικά».Χρησιμοποιώντας τα βότανα των Βοτανόκηπων και του Θερμοκηπίου του Πάρκου, μαθαίνουν για τη σπορά και τη φύτευση, τα μυστικά για τη σωστή καλλιέργεια και όλους τους παραδοσιακούς τρόπους ξήρανσης στο Ξηραντήριο του Πάρκου.

Την άνοιξη επίσης, οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να αγοράσουν βότανα από τον κήπο μας

Στο Πρόγραμμα της Ελιάς, τα παιδιά έχουν τη μοναδική ευκαιρία να βιώσουν τον παραδοσιακό τρόπο εξαγωγής του ελαιόλαδου! Αφού επισκεφτούν με ελαιόπανα, ραβδιά και χτένια τον Ελαιώνα του Πάρκου, και μάθουν για την ωφελιμότητα, την καλλιέργεια και τη συγκομιδή του καρπού, παίρνουν τα γεμάτα με ελιές σακιά και οδηγούνται σε ένα από τα 3 παραδοσιακά Ελαιοτριβεία του Πάρκου. Εκεί, αφού κατανοήσουν την λειτουργία του Λιοτριβιού, χωρίζονται σε ομάδες και ξεκινούν όλοι μαζί τις δουλειές ώσπου να τρέξει φρέσκο το λάδι! Κάποιοι θα ρίξουν τον καρπό στο Αλώνι, άλλοι θα γυρίσουν τις Μυλόπετρες ώστε να λιώσουν τις ελιές και να φτιάξουν πολτό, κάποιοι θα μεταφέρουν τον πολτό στα μουτάφια (=τρίχινα σακιά) και έπειτα, τα γεμάτα μουτάφια στο Πιεστήριο. Εκεί, μια ομάδα θα γυρίζει το μοχλό του Πιεστηρίου, ενώ μία άλλη θα ρίχνει ζεστό νερό ώστε να βοηθήσει το φρέσκο Λάδι να τρέξει. Μετά από όλα αυτά, επισκεπτόμαστε το Εργαστήρι Βρώσιμης Ελιάς, όπου δουλεύουμε φτιάχνοντας ελιές τσακιστές, χαρακωτές ή θρούμπες και τέλος, μαθαίνουμε και για την δημιουργία του σαπουνιού από ελαιόλαδο.

Στο Τρυγοπάτι βλέπουμε την διαδικασία της Οινοποίησης από τη συλλογή των σταφυλιών μέχρι την εμφιάλωση του κρασιού σε μπουκάλια και όλα αυτά με έναν μοναδικό βιωματικό τρόπο, παίζοντας το Παιχνίδι με τους Ποιητές και το Θεό Διόνυσο...
Επισκεπτόμαστε τους Αμπελώνες του Πάρκου μαζί με το γαϊδουράκι και τότε, τραγουδώντας, στρωνόμαστε στη δουλειά! Πρώτα πρώτα, τρυγάμε όλοι μαζί τα ώριμα σταφύλια. Αφού τρυγήσουμε, μεταφέρουμε τα γεμάτα καλαθάκια μας στα πέτρινα Πατητήρια του Πάρκου. Εκεί, ρίχνουμε τη σοδειά μας κι αφού βγάλουμε τα παπουτσάκια, όλοι μαζί ξεκινάμε το πάτημα των σταφυλιών μέχρι να βγει ο μούστος! Έπειτα, περνάμε κι από την Στροφιλιά, όπου βγάζουμε και τον τελευταίο χυμό από τα σταφύλια. Φτάνουμε στο τελικό στάδιο της οινοποίησης, που είναι η τοποθέτηση του μούστου σε βαρέλια και έπειτα η εμφιάλωση.

Το εκπαιδευτικό περιβαλλοντικό πρόγραμμα  "Η εποχή των Δεινοσαύρων".

Περιηγηθείτε ανάμεσα στα μοναδικά προϊστορικά ζώα και παρακολουθήστε το εκπαιδευτικό περιβαλλοντικό πρόγραμμα "Η Εποχή των Δεινοσαύρων"!

Στο Τρυγοπάτι βλέπουμε την διαδικασία της Οινοποίησης από τη συλλογή των σταφυλιών μέχρι την εμφιάλωση του κρασιού σε μπουκάλια και όλα αυτά με έναν μοναδικό βιωματικό τρόπο, παίζοντας το Παιχνίδι με τους Ποιητές και το Θεό Διόνυσο...
Η ωραιότατη αυτή δραστηριότητα, είναι ένα εντυπωσιακό βιωματικό οδοιπορικό σχετικό με το Ψωμί και την διατροφική του αξία.
Επισκεπτόμαστε τον σιτοβολώνα του Πάρκου, όπου μαθαίνουμε για την καλλιέργεια και την συγκομιδή των Σιτηρών και των Δημητριακών. Στη συνέχεια, αλωνίζουμε στα αλώνια μαζί με τα παιδιά, έχοντας βοηθό τη γαϊδουρίτσα του Πάρκου, την Μαγδάλω. Οι εργασίες συνεχίζονται στον εντυπωσιακό νερόμυλο και στους παραδοσιακούς χερόμυλους, όπου φτιάχνουμε αλεύρι! Τέλος, ζυμώνουμε ψωμάκι όλοι μαζί στο Εργαστήρι Ψωμιού και το ψήνουμε στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο!

Βόλτα στη γραφική πλατεία του Χωριού, επίσκεψη στα παραδοσιακά εργαστήρια των παλιών επαγγελματιών και γνωριμία με τον μπάρμπα Μελέτη τον Μαραγκό, τον κυρ Ζαχαρία τον Ράφτη, τη θεια Μερόπη την Υφάντρα, τον κυρ Ανέστη τον Τσαγκάρη, τον κυρ Θύμιο τον Μπαρμπέρη, τον Χαρίλαο τον Καφετζή και τον Φαίδωνα τον Οργανοποιό! Τα παιδιά, αφού δουν τα εργαλεία τους και μάθουν για τη δουλειά τους, τότε, με τη βοήθεια των επαγγελματιών, τα χρησιμοποιούν και συνομιλούν με τους υπαίθριους επαγγελματίες του Χωριού: τον Λούστρο, τον Ταχυδρόμο, τον Νερουλά, τον Φωτογράφο, τον Παγωτατζή, τον Καστανά, τον Αμαξά και τον Ακονιστή.

Στο πρόγραμμα "4 Εποχές" τα παιδιά διακρίνουν τις 4 Εποχές του χρόνου και μαθαίνουν τα πάντα για τη διαλογή των σπόρων, το σκάλισμα και τη σπορά, τη διατροφή και τις καθημερινές συνήθειες. Όλη η γνώση μεταφέρεται συμμετέχοντας σε Διαδραστικά Παιχνίδια και παίζοντας Παντομίμα! Το πρόγραμμα ολοκληρώνεται με διαφερετικά Εργαστήρια, αναλόγως την εποχή, όπως το εργαστήρι της παραδοσιακής χυλοπίτας και το εργαστήρι αρώματος!
Οι "4 Εποχές" ταξιδεύουν καθημερινά στα σχολεία!

Περίοδοι προγράμματος:  Άνοιξη: 15/03 - 15/05
                                        Καλοκαίρι: 16/05 - 30/07
                                        Φθινόπωρο: 25/08 - 30/10 
                                        Χειμώνας: 15/12 - 15/03

Στο πρόγραμμα των Απόκρεων τα παιδιά μαθαίνουν για τις Παραδοσιακές Απόκριες και για τον τρόπο που τις γιορτάζουν εδώ και αιώνες σε διάφορες περιοχές της ορεινής και νησιωτικής Ελλάδας. Αφού η μουσική αρχίσει να παίζει, φοράμε στα παιδιά τις αυθεντικές παραδοσιακές φορεσιές και ξεκινάμε το ταξίδι μας! Πρώτη στάση η Θήβα, όπου γίνεται η αναπαράσταση ενός "βλάχικου γάμου"! Επόμενη στάση η Σκύρος, που μέχρι και τις μέρες μας υπάρχει το έθιμο του "Γέρου και της Κορέλας". Και από την Σκύρο φύγαμε για τη Νάξο. Στο όμορφο νησί των Κυκλάδων λέγεται πως γεννήθηκε ο θεός Διόνυσος, ο θεός του κρασιού, της έκστασης και της μεταμφίεσης. Από τη Νάξο με πλοίο θα ταξιδέψουμε για να φτάσουμε σε ένα άλλο μεγάλο νησί τη Λέσβο και εκεί θα αναβιώσουμε ένα άλλο έθιμο. Φτάνουμε στην Αθήνα... όπου  φτιάχνουμε ένα Γαϊτανάκι για να χορέψουμε με τα παιδιά και ύστερα να το αφήσουμε δώρο στο σχολείο.
Η Δραστηριότητα αυτή έρχεται στο σχολείο σας!

Σε αυτό το βιωματικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα καλούμε όλα τα παιδιά ηλικίας από 6,5 και άνω να συμμετέχουν σε μια περιπέτεια γεμάτη προκλήσεις! Τα παιδιά φτάνοντας στο χωριό τους, την "Σβούρα", χωρίζονται σε 3 ομάδες 10-15 ατόμων. Έπειτα παρέα με τον Σοφό του χωριού ανακαλύπτουν τα μυστικά της Πυξίδας και καλούνται να αποκρυπτογραφήσουν τον μαγικό χάρτη, ώστε να μαζέψουν όλα τα στοιχεία που είναι κρυμμένα στο μυστηριώδες χωριό μας... Το ταξίδι ξεκινά και το μόνο που χρειάζεται είναι θάρρος, ομαδικό πνεύμα και δίψα για περιπέτεια! Και πού ξέρετε, μπορεί η δική σας ομάδα να βρεί πρώτη τον Μπούσουλα (Buscola= πυξίδα)...

Ταξίδι στον χρόνο... επίσκεψη στο παραδοσιακό Χωριουδάκι του Πάρκου με περιήγηση στα στενά του δρομάκια και γνωριμία με όλους τους Παλιούς Επαγγελματίες! Περίπατος στους βιολογικούς Αμπελώνες του Πάρκου και πέρασμα από τα παραδοσιακά Πέτρινα Πατητήρια, τις Ξύλινες Στροφιλιές, τη Μηχανή Διαλογής Σταφίδας, το Κελάρι...Τα τρία παραδοσιακά Ελαιοτριβεία φυσικά και το Μεσαιωνικό...περιμένουν το φθινόπωρο για την εξαγωγή του ελαιολάδου...Ώρα για τα Σιτηρά και τα Δημητριακά!  Και οι εκπλήξεις δεν έχουν τέλος!!! Βόλτα στη Γέφυρα της Λίμνης, τάισμα και παιχνίδι με τις Πάπιες αλλά και με τη ναζιάρα κατσικούλα, τη Θάλεια !!!